Brotmesser

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BRILJERA Brotmesser

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54.99 €

VARDAGEN Brotmesser

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15.99 €

VÖRDA Brotmesser

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14.99 €

IKEA 365+ Brotmesser

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24.99 €

Brotmesser ZWILLING

Brotmesser ZWILLING "Pro", schwarz, Klingenlänge 20cm, Spezialklingenstahl, Stahl, Kochmesser, Klingenlänge 20 cm

85.95 €

Brotmesser CARL SCHMIDT SOHN

Brotmesser CARL SCHMIDT SOHN "Konstanz", schwarz, Stahl, Kochmesser, aus 67 Schichten japanischem Stahl

41.04 €

Brotmesser RÖSLE

Brotmesser RÖSLE "Masterclass", silber (silberfarben, holzfarben), Klingenlänge 20cm, X50 CrMoV15 Klingenstahl, Kochmesser, mit Wellenschliff, Made in Solingen, Klingenspezialstahl

94.95 €

Brotmesser WMF

Brotmesser WMF "Grand Wood", braun (edelstahl, braun), Klingenlänge 19cm, Spezialklingenstahl, Kochmesser, 19 cm, Olivenholzgriff, handgeschmiedeter Spezialklingenstahl

139.29 €

Brotmesser RÖSLE

Brotmesser RÖSLE "Artesano", braun (holzfarben, silberfarben), Klingenlänge 22cm, Olivenholz, Spezialklingenstahl, Kochmesser, mit Wellenschliff, Made in Solingen, Klingenspezialstahl, Olivenholz

129.00 €

Zwilling Brotmesser - silber

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54.99 €

ZWILLING Tanrei Brotmesser 23 cm, Wellenschliff

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349.00 €

ZWILLING Spectrum Brotmesser 20 cm, Wellenschliff

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149.00 €

ZWILLING 1731 Brotmesser 20 cm, Wellenschliff

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329.00 €

ZWILLING Pro Brotmesser 20 cm, Wellenschliff

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94.95 €

ZWILLING Profile Brotmesser 20 cm, Wellenschliff

74.95 €

ZWILLING Gourmet Brotmesser 20 cm, Wellenschliff

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47.95 €

ZWILLING **** VIER STERNE Brotmesser 20 cm, Wellenschliff

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49.95 €

ZWILLING All * Star Brotmesser 20 cm, Silber

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MIYABI ARTISAN 6000MCT Brotmesser 23 cm, Wellenschliff

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279.00 €

ZWILLING Pro Wood Brotmesser 20 cm, Wellenschliff

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79.95 €

MIYABI BIRCHWOOD 5000MCD Brotmesser 23 cm, Wellenschliff

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Victorinox Brotmesser

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Victorinox Brotmesser Swiss Classic

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24.91 €

Victorinox Brotmesser Swiss Classic Rot

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24.91 €

Vitility Brotmesser (70210130)

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Schwertkrone Brotmesser (20 cm) (SCHWERTKRONE)

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Wüsthof Brotmesser hellviolett (38658091)

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Gastromax Brotmesser (6705-1)

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Petromax Brotmesser 20 cm

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VICTORINOX Brotmesser silber Stahl

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KHG Brotmesser ¦ schwarz

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Windmühlenmesser 1546700020002 Brotmesser Holz

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Victorinox 5.1630.21G Brotmesser Ahorn

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Victorinox 7.7430.23G Brotmesser Braun

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Brotmesser Classic Style, 33 cm, Klingenstahl 420, Edelstahl

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Hendi Brotmesser, 340x20x35 mm

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Hendi Brotmesser, 430x25x40 mm

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Hendi Brotmesser, 340x20x30 mm

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Güde Solingen Gude Güde BROTMESSER

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Kuppels CHEF Brotmesser

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Hygiplas Brotmesser 20cm weiß

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GASTROMAX Brotmesser 33,5 cm

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Rösle Brotmesser Masterclass mit Wellenschliff

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Hendi Brotmesser, 380x25x40 mm, schwarz

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Brotmesser WMF

Brotmesser WMF "Grand Wood", braun (edelstahl, braun), Klingenlänge 19cm, Spezialklingenstahl, Kochmesser, 19 cm, Olivenholzgriff, handgeschmiedeter Spezialklingenstahl

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Brotmesser CARL SCHMIDT SOHN "Konstanz", schwarz, Stahl, Kochmesser, aus 67 Schichten japanischem Stahl

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Brotmesser ZWILLING

Brotmesser ZWILLING "Pro", schwarz, Klingenlänge 20cm, Spezialklingenstahl, Stahl, Kochmesser, Klingenlänge 20 cm

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Brotmesser CARL SCHMIDT SOHN

Brotmesser CARL SCHMIDT SOHN "Stern", schwarz, Chrom-Molybdän und Vanadiumstahl, Kochmesser, aus einem Stück geschmiedet

16.73 €

Brotmesser RÖSLE

Brotmesser RÖSLE "Masterclass", silber (silberfarben, holzfarben), Klingenlänge 20cm, X50 CrMoV15 Klingenstahl, Kochmesser, mit Wellenschliff, Made in Solingen, Klingenspezialstahl

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Brotmesser WOLL

Brotmesser WOLL "Cutting Edge", grau, Klingenlänge 26cm, Edelstahl, Kunststoff, Kochmesser, aus deutschem Edelstahl gemäß DIN 1.4116

34.94 €

Brotmesser CARL SCHMIDT SOHN

Brotmesser CARL SCHMIDT SOHN "Garmisch", grau, Edelstahl, Kochmesser, Griff aus Perlmuttimitat

14.90 €

Zwilling Brotmesser - silber

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Brotmesser Henckels by ZWILLING ACCENT 3332909

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Brotmesser JUSTINUS (BHT 9x3.50x37.40 cm) 926310

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Brotmesser Henckels by ZWILLING PAKKA 3332909

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Brotmesser WMF SEQUENCE (LBH 36.70x7.70x2.90 cm) 5753929

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Brotmesser Fissler ESSENTIAL (LBH 33x3.50x2.50 cm) 585207

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Brotmesser ZWILLING GOURMET (LBH 32x3x2 cm) 3332909

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Brotmesser WMF CLASSIC LINE (LBH 42x6.80x2 cm) 5753929

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Brotmesser WMF GRAND WOOD (LBH 37x7.70x2.85 cm) 5753929

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Brotmesser WMF GRAND GOURMET (LBH 37x8x3.50 cm) 5753929

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Brotmesser WMF SPITZENKLASSE PLUS (LBH 37x8x3.20 cm) 5753929

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74.90 €

Brotmesser WOLL Dove CUTTING EDGE (BHT 8x3x43.50 cm) 4868053

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Brotmesser WOLL STORM CUTTING EDGE (BHT 8x3x43.50 cm) 4868053

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Victorinox Brotmesser Konditormesser

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Victorinox Brotmesser Swiss Classic

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Brotmesser Quttin 49905 Holz 32 Stück 33 cm

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Brotmesser Arcos Farbe - Prof 291431 in Edelstahl Nitrum und mango ergonomische Polypropylen-Fuszienfarbe und 20 cm Klinge, Vitrine

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17.14 €

Brotmesser (perlmuttartig) Arcos Farbe - Prof 291424 in Edelstahl Nitrum und ergonomisch weißem Polypropylen mango mit 20 cm Klinge, Vitrine

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17.14 €

Brotmesser (perlmuttartig) Arcos Farbe - Prof 291425 Edelstahl Nitrum und mango ergonomische schwarze Polypropylenklinge und 20 cm Klinge, Vitrine 0291425

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9.04 €

Brotmesser Arcos Latina 101500 in Nitrum Edelstahl und mango in Pressholz mit 17 cm Klinge im Karton.

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Brotmesser (perlmuttartig) Arcos Farbe - Prof 291400 in Edelstahl Nitrum und mango ergonomisches Polypropylen gelb und 20 cm Klinge, Vitrine

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Dick Brotmesser, Küchenmesser

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Fiskars Brotmesser, Küchenmesser, Schwarz

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Dick Brotmesser, Küchenmesser, Rot

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Dick Brotmesser, Küchenmesser, Schwarz

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APS Brotmesser, Küchenmesser, Silber

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WMF Brotmesser, Küchenmesser, Silber

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Wüsthof Brotmesser, Küchenmesser, Weiss

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Wüsthof Brotmesser, Küchenmesser, Schwarz

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Miyabi Brotmesser, Küchenmesser, Braun

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Kai Brotmesser grau, Küchenmesser, Grau

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Rösle Brotmesser, Küchenmesser, Silber

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Brotmesser 21 cm, handgeschmiedet in Solingen Hoffmann Germany

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Brotmesser Arcos Nizza 135700 Edelstahl Nitrum und mango Polypropylenmesser mit 20 cm Klinge in Blisterverpackung

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Brotmesser (perlmuttartig) Arcos Farbe - Prof 291400 in Edelstahl Nitrum und mango ergonomisches Polypropylen gelb und 20 cm Klinge, Vitrine

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Brotmesser Arcos Universal 282104 aus Nitrumstahl, mit Mango aus Polyoxymethylen und 20 cm Klinge im Koffer

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Brotmesser, Schwarz, (L)380mm - Hendi

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Brotmesser 21cm gelb Wellenschliff - Victorinox

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Brotmesser Arcos Farbe - Prof 291431 in Edelstahl Nitrum und mango ergonomische Polypropylen-Fuszienfarbe und 20 cm Klinge, Vitrine

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Brotmesser (perlmuttartig) Arcos Farbe - Prof 291425 Edelstahl Nitrum und mango ergonomische schwarze Polypropylenklinge und 20 cm Klinge, Vitrine

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Brotmesser 21cm grün Wellenschliff - Victorinox

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Brotmesser sind ein wesentliches Werkzeug in jeder Küche, egal ob Sie ein Hobbybäcker sind oder einfach nur gerne Ihr frisches Brot am Morgen genießen. Ein gutes Brotmesser zeichnet sich durch seine lange Klinge und den wellen- oder sägeförmigen Schliff aus, der es ermöglicht, durch Brotkrusten zu schneiden, ohne das weiche Innere zu zerquetschen. In diesem Artikel erfahren Sie, warum es sich lohnt, in ein hochwertiges Brotmesser zu investieren und wie es Ihre Erfahrung mit Brot und anderen Backwaren verbessern kann.

Warum ein gutes Brotmesser unerlässlich ist

Ein qualitativ hochwertiges Brotmesser unterscheidet sich signifikant von anderen Messern in Ihrer Küche, durch seine spezielle Bauart und Schliff. Dies macht es zum idealen Werkzeug, um Brot aller Art zu schneiden, von knusprigen Baguettes bis hin zu weichem, hausgemachtem Brot.

Langlebigkeit und Effizienz

Im Vergleich zu herkömmlichen Messern sind Brotmesser für ihre Langlebigkeit bekannt, da der wellen- oder sägeförmige Schliff weniger schnell abstumpft. Diese Art des Schliffs ermöglicht es dem Messer, durch die härteste Brotkruste zu schneiden, ohne dass man viel Druck ausüben muss, was wiederum die Effizienz bei der Zubereitung von Mahlzeiten erhöht. Darüber hinaus sorgt die Länge der Klinge dafür, dass man auch größere Brotlaibe mit wenigen, einfachen Schnitten zerteilen kann.

Vielseitigkeit

Obwohl es als Brotmesser bezeichnet wird, ist seine Verwendung nicht ausschließlich auf Brot beschränkt. Dieses vielseitige Küchenwerkzeug eignet sich ebenfalls hervorragend zum Schneiden von weichem Obst und Gemüse, Torten und sogar zum Tranchieren von bestimmten Fleischsorten. Seine Sägezahnklinge kann durch die Oberfläche von Tomaten, Melonen und Brathähnchen gleiten, ohne dass das Essen zerdrückt wird. Dies macht es zu einem Mehrzweckmesser, das in keiner Küche fehlen sollte.

Ästhetische Vorteile

Ein gleichmäßiger Schnitt sieht nicht nur ansprechender aus, sondern hilft auch dabei, dass Ihr Brot besser schmeckt. Ein sauber geschnittenes Brotstück hat eine ansprechende Textur, die sowohl das Auge als auch den Gaumen erfreut. Ein gutes Brotmesser ermöglicht es, professionell aussehende Scheiben zu schneiden, was besonders wichtig ist, wenn Sie Gäste bewirten oder ein Essen fotografieren möchten.

Worauf beim Kauf eines Brotmessers achten

Bei der Auswahl eines Brotmessers sollten Sie verschiedene Faktoren berücksichtigen, um sicherzustellen, dass Sie ein Messer erhalten, das Ihren Bedürfnissen entspricht.

Klingenmaterial

Die meisten Brotmesser sind aus Edelstahl gefertigt, aber es gibt auch Varianten aus Karbonstahl und Keramik. Edelstahlmesser sind rostbeständig und pflegeleicht, während Karbonstahlmesser bekannt für ihre außerordentliche Schärfe sind, aber mehr Pflege benötigen, um Rost zu vermeiden. Keramikmesser sind extrem scharf und leicht, neigen jedoch dazu, schneller zu brechen.

Griffdesign

Der Griff sollte bequem in der Hand liegen und einen sicheren Halt bieten. Es gibt Brotmesser mit Griffen aus Holz, Kunststoff oder Metall. Jedes Material hat seine eigenen Vor- und Nachteile hinsichtlich Komfort, Haltbarkeit und Pflege.

Klingenlänge

Die ideale Klingenlänge für ein Brotmesser liegt typischerweise zwischen 20 und 25 Zentimetern. Eine längere Klinge ermöglicht es, größere Brotlaibe mit Leichtigkeit zu schneiden, kann aber für kleinere Brote überdimensioniert sein. Überlegen Sie, welche Brotgrößen Sie am häufigsten schneiden, um die passende Länge für Ihre Bedürfnisse zu finden.

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Durch die Investition in ein hochwertiges Brotmesser erhöhen Sie nicht nur die Effizienz und Freude am Kochprozess, sondern tragen auch dazu bei, die Qualität und Präsentation Ihrer Mahlzeiten zu verbessern. Ob für den täglichen Gebrauch oder spezielle Anlässe, ein gutes Brotmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche.